National Empanada Day: Fakta dan Sejarah Empanada yang Mendunia

Daftar Isi [ Open ]

National Empanada Day

National Empanada Day
National Empanada Day


National Empanada Day - Tahu kah kamu bahwa National Empanada Day dirayakan setiap tahun pada tanggal 8 April? Empanada, pastry lezat yang terkenal dengan isian yang beragam dan adonan yang renyah, adalah makanan khas yang telah memikat lidah orang-orang di berbagai belahan dunia. 


Pada artikel ini, kita akan menjelajahi fakta dan sejarah empanada, mengeksplorasi variasi resep yang ada, dan bahkan belajar cara membuat empanada di rumah. Mari kita mulai dengan merayakan National Empanada Day di Amerika Serikat.


Kategori: Makanan dan Minuman

Waktu: 8 April

Negara: USA


Perayaan National Empanada Day di Amerika Serikat

Di Amerika Serikat, National Empanada Day dirayakan setiap tahun pada tanggal 8 April. Pada hari ini, orang-orang di AS merayakan dengan berbagai cara. Beberapa orang membuat empanada sendiri di rumah, mencoba resep baru, atau memesan empanada di restoran. 


Ada juga yang mengadakan pesta empanada, di mana mereka mengundang teman-teman untuk membawa empanada favorit mereka. Selain itu, ada tradisi khusus yang terkait dengan empanada pada perayaan tahunan ini, seperti lomba membuat empanada terbaik.


Sekarang, mari kita melihat kapan tepatnya National Empanada Day dirayakan dan bagaimana orang-orang di Amerika Serikat merayakannya.

National Empanada Day
National Empanada Day - Shutterstock


Sejarah Empanada: Dari Iberia ke Seluruh Dunia

Empanada memiliki sejarah yang panjang dan berasal dari Iberia, wilayah yang sekarang menjadi Portugal dan Galicia di Spanyol. Orang-orang Spanyol dan Portugis membawa empanada ke Amerika Tengah dan Selatan, di mana makanan ini menjadi populer dan mengalami variasi resep yang beragam.


Namun, cerita di balik nama "empanada" masih diperdebatkan. Beberapa teori menyebutkan bahwa kata "empanada" berasal dari kata Portugis "empada" yang berarti "dibalut" atau "dibungkus". Teori lain mengaitkan asal-usul nama ini dengan bahasa Gaelic di Galicia yang memiliki kata "empan" yang artinya sama dengan "dibalut" atau "dibungkus".


Empanada juga memiliki peran penting dalam penjelajahan laut. Pada masa penjelajahan laut pada abad ke-15 hingga ke-17, empanada menjadi makanan praktis yang sering dibawa oleh pelaut dalam perjalanannya. Dalam perjalanan panjang di atas kapal, empanada merupakan makanan yang awet dan mudah disimpan. 


Isian empanada terdiri dari berbagai bahan seperti daging, ikan, sayuran, atau campuran beberapa bahan, sehingga memberikan gizi yang cukup kepada para pelaut selama perjalanan laut yang panjang.


Setelah empanada membuktikan kepraktisannya dalam penjelajahan laut, makanan ini mulai tersebar di berbagai wilayah yang dikunjungi oleh para penjelajah. Secara bertahap, empanada menjadi populer di banyak negara di Amerika Tengah dan Selatan, serta di wilayah-wilayah yang memiliki pengaruh dari Iberia seperti Portugal, Galicia, dan Spanyol.

National Empanada Day
National Empanada Day - Dreamstime


Sekarang, empanada dikenal dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Makanan ini terus mengalami variasi resep dan menjadi bagian dari berbagai budaya kuliner di berbagai negara. Mari kita lanjutkan dengan menjelajahi variasi resep empanada yang ada.


Mengungkap Variasi Resep Empanada

Empanada memiliki banyak variasi resep yang disesuaikan dengan selera lokal di berbagai negara. Beberapa variasi termasuk empanada dengan isian daging sapi, ayam, ikan, keju, sayuran, atau campuran beberapa bahan. 


Ada juga empanada manis dengan isian buah atau cokelat. Setiap negara memiliki resep khasnya sendiri yang memberikan sentuhan unik pada empanada.


Misalnya, di Argentina, empanada merupakan hidangan khas yang disajikan sebagai pembuka atau hidangan utama dalam acara keluarga dan pesta. Di Belize, empanada dikenal dengan sebutan panades


Di Chile, empanada dianggap sebagai makanan yang paling mewakili budaya nasional dan biasanya diisi dengan daging cincang dan bawang. Di Venezuela, empanada tradisional dibuat dengan adonan jagung, sedangkan di Indonesia, empanada diisi dengan kentang, wortel, ayam, dan mi.

National Empanada Day
National Empanada Day - Dreamstime


Jika Anda ingin menciptakan variasi resep empanada yang unik, berikut adalah beberapa ide isian yang menarik:

  1. Empanada dengan isian daging babi asin dan keju cheddar
  2. Empanada dengan isian ikan tuna dan sayuran segar
  3. Empanada dengan isian daging ayam pedas dan paprika
  4. Empanada dengan isian bayam dan keju mozzarella
  5. Empanada manis dengan isian pisang dan cokelat


Selanjutnya, kita akan menjelajahi lebih dalam keunikan dan variasi empanada di berbagai negara dalam Tabel berikut:


Negara Varian Empanada
Argentina Empanada dengan isian daging sapi cincang, bawang, dan telur
Belize Panades dengan isian ikan panggang dan saus tomat
Chile Empanada dengan isian daging cincang, bawang, olive, dan telur
Venezuela Empanada jagung dengan isian daging sapi dan keju
Indonesia Empanada dengan isian kentang, wortel, ayam, dan mi


Keunikan dan Varietas Empanada di Berbagai Negara

Empanada memiliki keunikan dan variasi yang berbeda-beda di setiap negara. Misalnya, di Argentina, empanada merupakan hidangan khas yang disajikan sebagai pembuka atau hidangan utama dalam acara keluarga dan pesta. Di Belize, empanada dikenal dengan sebutan panades. 


Di Chile, empanada dianggap sebagai makanan yang paling mewakili budaya nasional dan biasanya diisi dengan daging cincang dan bawang. Di Venezuela, empanada tradisional dibuat dengan adonan jagung, sedangkan di Indonesia, empanada diisi dengan kentang, wortel, ayam, dan mi.


Setelah mengetahui variasi empanada di berbagai negara, mari kita pelajari cara membuat empanada di rumah.


Cara Membuat Empanada Anda Sendiri di Rumah

Anda dapat membuat empanada sendiri di rumah dengan mengikuti beberapa langkah sederhana. Langkah pertama adalah membuat adonan empanada dengan menggunakan tepung, margarin, air, dan bumbu sesuai selera.


Selanjutnya, siapkan isian empanada dengan memilih bahan-bahan seperti daging, sayuran, atau keju. Anda dapat bereksperimen dengan berbagai kombinasi bahan sesuai dengan selera dan preferensi pribadi.


Setelah itu, bentuk adonan dan isian empanada menjadi bentuk bulat atau setengah bulat sesuai selera. Anda dapat menggunakan cutter atau gelas untuk membuat lingkaran adonan, lalu letakkan isian di tengahnya dan lipat setengah bulatan adonan menjadi bentuk setengah bulan.

National Empanada Day
National Empanada Day - Shutterstock


Terakhir, panggang empanada di oven atau goreng hingga matang. Jika Anda memilih untuk memanggang, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu yang sesuai dan letakkan empanada di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas baking. Jika Anda memilih untuk menggoreng, panaskan minyak dalam wajan dan goreng empanada hingga warnanya kecokelatan.


Pastikan untuk menambahkan bumbu dan rempah-rempah sesuai selera untuk menciptakan empanada yang lezat dan otentik. Anda dapat menambahkan bawang, bumbu dapur seperti lada dan garam, serta rempah-rempah seperti paprika atau daun ketumbar sesuai selera.


Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat empanada yang lezat dan otentik di rumah. Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan preferensi pribadi Anda dan mengeksplorasi berbagai variasi isian empanada yang dapat Anda ciptakan.


Merayakan dengan Kuliner: Empanada sebagai Sajian Istimewa

Empanada bisa menjadi sajian istimewa dalam merayakan National Empanada Day. Anda dapat menyajikan empanada sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama dalam pesta atau acara keluarga. 


Empanada juga bisa dijadikan dessert dengan mengisi adonan dengan buah-buahan atau cokelat. Jadi, empanada bisa menjadi pilihan yang serba bisa dalam merayakan National Empanada Day.


Empanada sebagai Hidangan Pembuka atau Hidangan Utama:

  • Menyajikan empanada sebagai hidangan pembuka dapat memberikan kesan istimewa pada awal makanan.
  • Dengan berbagai pilihan isian seperti daging, ayam, keju, sayuran, atau kombinasi bahan-bahan lain, empanada bisa menjadi pilihan yang menarik bagi para tamu.
  • Anda juga dapat menyesuaikan rasa dan kepedasan empanada sesuai dengan selera dan preferensi Anda.


Empanada Manis Sebagai Dessert:

  • Empanada manis dapat menjadi pilihan yang lezat sebagai hidangan penutup.
  • Isian buah-buahan segar atau cokelat dalam adonan empanada memberikan rasa manis yang memanjakan lidah.
  • Anda dapat mengkreasikan empanada manis dengan variasi topping seperti gula bubuk, krim kocok, atau saus cokelat.


Jadi, apakah Anda ingin menyajikan empanada sebagai hidangan pembuka yang gurih, hidangan utama yang lezat, atau hidangan penutup yang manis, empanada pasti akan membuat National Empanada Day semakin spesial. Selanjutnya, mari kita lihat bagaimana empanada menjadi bagian dari seni dan budaya.

National Empanada Day
National Empanada Day - Dreamstime


Kuliner Empanada dalam Seni dan Budaya

Empanada memiliki peran penting dalam seni dan budaya. Misalnya, dalam novel "One Hundred Years of Solitude" karya Gabriel Garcia Marquez, empanada memiliki peran simbolis sebagai tempat menyembunyikan pesan rahasia.


Empanada juga menjadi bagian dari festival, perayaan, dan pertemuan keluarga karena kemudahan dalam penyajiannya. Di berbagai negara, empanada sering kali menjadi hidangan khas yang dihidangkan dalam acara-acara spesial. Makanan ini dapat diisi dengan berbagai bahan dan memiliki rasa yang beragam.


Selain itu, beberapa negara memiliki "Federasi Empanada" yang melakukan standarisasi dalam persiapan empanada tradisional. Hal ini memastikan keaslian dan kualitas empanada yang disajikan di berbagai daerah. Federasi ini juga bertujuan untuk menjaga warisan kuliner empanada agar tetap hidup dan melestarikan tradisi yang terkait.


Melalui perannya dalam seni dan budaya, empanada tidak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga memiliki nilai historis dan simbolis yang signifikan. Kehadirannya dalam karya sastra dan festival budaya menunjukkan betapa pentingnya makanan ini bagi masyarakat di seluruh dunia.


Kesimpulan

National Empanada Day adalah hari yang dirayakan setiap tahun pada tanggal 8 April di Amerika Serikat. Empanada, pastry khas Spanyol, telah menjadi populer di berbagai negara di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Dalam artikel ini, kita telah menjelajahi fakta dan sejarah empanada, variasi resep yang ada, cara membuat empanada di rumah, serta peran empanada dalam seni dan budaya.


Empanada memiliki sejarah yang panjang, berasal dari Iberia dan menyebar ke berbagai negara melalui penjelajahan laut. Empanada memiliki variasi resep yang beragam, mulai dari isian daging sapi, ayam, ikan, keju, sayuran, hingga buah dan cokelat. Setiap negara memiliki resep khasnya sendiri yang memberikan sentuhan unik pada empanada.


Kini, Anda dapat mencoba membuat empanada sendiri di rumah dengan langkah-langkah sederhana. Mulai dari membuat adonan dan memilih isian, hingga membentuk dan memanggang empanada, Anda bisa menciptakan empanada yang lezat dan otentik. Empanada juga memiliki peran penting dalam seni dan budaya, terkadang menjadi simbolis dalam karya sastra dan menjadi bagian dari festival dan tradisi keluarga.


Sekarang, saatnya merayakan National Empanada Day dengan menikmati empanada yang lezat dan otentik. Jadikan hari ini kesempatan untuk menjelajahi berbagai variasi empanada dan mengapresiasi warisan kuliner Spanyol yang populer di berbagai belahan dunia. Selamat menikmati!


FAQ

Apa itu National Empanada Day?

National Empanada Day adalah hari yang dirayakan setiap tahun pada tanggal 8 April di Amerika Serikat untuk merayakan dan menghormati empanada, pastry khas Spanyol.


Bagaimana cara merayakan National Empanada Day di Amerika Serikat?

Beberapa cara untuk merayakan National Empanada Day di Amerika Serikat termasuk membuat empanada di rumah, mencoba resep baru, memesan empanada di restoran, atau mengadakan pesta empanada dengan teman-teman.


Apa tradisi khusus yang terkait dengan empanada pada perayaan National Empanada Day?

Salah satu tradisi khusus yang terkait dengan empanada pada perayaan National Empanada Day adalah lomba membuat empanada terbaik.


Apakah setiap negara memiliki resep empanada khas?

Ya, setiap negara memiliki resep empanada khasnya sendiri yang memberikan sentuhan unik pada empanada.


Bagaimana empanada dapat dihidangkan dalam merayakan National Empanada Day?

Anda dapat menyajikan empanada sebagai hidangan pembuka, hidangan utama, atau bahkan dessert dengan mengisi adonan dengan buah-buahan atau cokelat.

Artikel - National Empanada Day

LihatTutupKomentar